2월이면 다가오는 정월대보름! 이 날 아침, 견과류를 깨물어 먹는 ‘부럼 깨기’ 풍습이 있어요. 이는 한 해 동안 건강한 치아와 액운을 막아준다고 전해져요.
꼭 먹어야 할 견과류라면, 이왕이면 좋은 견과류를 먹기위해 견과류 고르는 꿀팁에 대해서 확인해보시는걸 추천드립니다.
목차
견과류 고르는 꿀팁! 신선하고 건강한 제품 선택하는 법
1. 원재료 100% 제품을 선택하기
가공된 견과류보다 첨가물이 없는 생(生) 견과류가 좋아요. 소금, 설탕, 기름이 들어간 제품은 피하는 것이 건강에 유리해요!
2. 포장 상태 꼼꼼히 확인하기
견과류는 공기와 빛에 노출되면 산패(변질)될 수 있어요. 지퍼백이나 밀봉 포장된 제품이 더 신선하게 유지됩니다.
3. 유통기한과 보관 방법 체크하기
견과류는 기름 성분이 많아 신선도가 중요해요. 되도록 유통기한이 넉넉한 제품을 선택하고, 개봉 후에는 냉장 보관하면 오래 두고 먹을 수 있어요!
4. 믿을 수 있는 브랜드 & 원산지 확인하기
품질이 좋은 견과류를 고르려면 원산지와 브랜드 정보를 확인하는 것이 중요해요. 특히 국내산 밤, 미국산 아몬드, 칠레산 호두 등이 대표적인 고품질 견과류예요!
견과류 효능 자세히 알아보기
호두, 땅콩, 밤, 잣 등 다양한 견과류에는 비타민, 불포화지방산, 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화와 두뇌 건강에 좋아요. 한 줌만 먹어도 영양 소를 가득하게 채울수 있습니다.
부럼깨기, 이렇게 먹으면 더 효과적! 견과류를 활용한 레시피
견과류는 생으로 먹는 것이 영양을 온전히 섭취하는 방법이에요. 하지만 치아가 약하다면 가볍게 구워 먹거나 요거트, 샐러드에 곁들이는 것도 추천해요!
아래 견과류로 건강한 샐러드 만드는 레시피를 참고하셔서, 건강하게 견과류를 섭취해보시는걸 추천드려요!
올해도 건강하게! 맛있는 견과류 준비 완료 하셨나요?
정월대보름에는 온 가족이 함께 견과류를 나눠 먹으며 건강을 기원해 보세요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 부럼 깨기, 올해도 잊지 마세요!